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“呂梁杯”“清樽獎”脫穎而出 “十朵小金花”名花有主

2022-08-30 17:19:34

8月19日，作為“2022中國杏花村國際酒業博覽會”重要同期活動，第二屆“呂梁杯”清香型白酒原酒“清樽獎”暨中國清香型白酒核心產區（呂梁）“十朵小金花企業”頒獎...

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杏花香分享：白酒定制的原料你了解多少呢？

2022-03-18 10:32:47

清香型白酒歷史悠久，工藝，口感醇和、綿甜，香氣，在北方及南方一些地區深受青睞。清香型白酒釀造工藝強調“清蒸排雜、清潔衛生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到...

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白酒定制好不好？定制白酒的用途和好處

2022-02-21 15:35:33

在互聯網時代，一切都可以通過互聯網傳播。即使是定制也可以通過互聯網實現，包括定制白酒。目前，定制白酒已逐漸成為一種趨勢。即使是許多品牌的葡萄酒也只能背誦，因為無...

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清香型白酒的輻射面積也很廣闊

2022-01-31 11:25:19

清香型白酒的輻射面積也很廣闊，從南到北都有釀清香型白酒。按使用的酒曲成分的不同可以分為三種類型，大曲清香、麩曲清香、小曲清香。目前的清香酒以大曲清香為主流，其次...

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地缸在發酵過程中有導溫作用

2022-01-26 11:24:43

干凈衛生的地缸發酵，能夠隔離土壤中含有發酵不需要的大量雜質，從而保持酒體的純凈。地缸在發酵過程中有導溫作用。發酵前期，能保持酒醅的溫度上升，有利于微生物的繁殖、...

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清香型白酒的3大知識點

2022-01-22 11:23:50

清香型白酒，亦稱汾香型，中國四大主流香型之一，僅次于濃香產量第二大的香型酒。生產工藝：清香型白酒以高粱等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑，采用...

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不同溫度下口感不一樣，白酒飲用溫度是多少？

2022-01-14 17:30:36

山西白酒定制表示，不同的溫度會影響白酒香味成分的揮發以及酒液在口腔中的擴散速度，所以白酒應該在適宜的溫度范圍內飲用，讓其口感佳。溫度是影響白酒風味口感的重要因素...

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儲存白酒前，一定要記得檢查密封

2022-01-14 17:29:04

山西白酒定制表示，儲存白酒前，一定要記得檢查密封，聞是否有酒味，若有酒味就說明封口不牢，封口不牢，酒也不能封好，所以一定要注意封口是否有酒味。對已經開封或密封不...

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山西白酒定制廠分析儲存白酒的一些小方法

2022-01-14 17:27:25

談到白酒的收藏和儲藏，想必大家最關心的還是酒瓶的問題，畢竟收藏有很多年的酒，萬一跑掉了，很遺憾，并且，用完后的葡萄酒也會因其口感和風味變差，所以怎樣保存和收藏白...

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勇于擔當的貴州珍酒正憑借著高質量的產品輸出

2022-01-14 16:59:26

山西白酒定制表示，有水有土，水有土，貴州有酒有酒的獨特滋味，珍酒同樣肩負著自己的責任，在鄉村振興、生態環保、公益項目中積極回饋社會。大家都知道，貴州是我們脫貧攻...

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